今年はコロナの自粛で、家でできる趣味を色々始めては挫折していったのですが、 例↓ www.bonablo.com しかし、およそ1年続いていることが１つ。 それは燻製作り。 サーモス社から出てるイージースモーカーという家庭用燻製器を今年購入。 これで色々燻製をこ…

お雑煮用の白味噌余ったらはるんですか？それキムチ鍋に入れたらどないでっしゃろ？ もし入れてないなら絶対試してみてほしい、まったりこってり美味い白味噌入りキムチ鍋。 いつも目分量だし、簡単すぎて工程の写真もいらないと思うので、代わりといっちゃ…

祝・嵐 二宮くん結婚！ 二宮くんとは何の縁もゆかりもない、しがない素人ブロガーの私。 直接二宮くんにお祝いを送ることはできません。 そこで代わりといったらあれですが、これからの季節食べたくなる豚汁。 その豚汁の私的マストな食材5つを嵐のメンバー…

お菓子作りなんぞ滅多にしない私が定期的に作り続けているケーキ。 特別な材料がなく、超簡単で日持ちしておいしい！ にんじん丸ごと1本使用でヘルシーだし、にんじん消費にもいいですよ。 シナモン香る大人向けキャロットケーキのレシピを紹介します。 材料…

柿の美味しい季節！ おいしいのですが、気付けば完熟しすぎてドロドロに・・・なんてことも。 熟しすぎた柿のとっても手軽で美味しい食べ方を紹介します！ 柿の熟すスピード矢のごとし 完熟柿は冷凍庫へGO！ 冷凍完熟柿の食べ方 いざ実食！ まとめ 柿の熟す…

冷やし中華の季節がやってきました。 今回はトッピング具材のバラエティーを持たせ、家族各々、好きな具材を取ってオリジナルの冷やし中華を作る「冷やし中華パーティー」を開催しました！ やってみようぜ、冷やし中華Party 用意した具材 野菜部門 タンパク…

// 映画「グリーンブック」を見ました。 一言でいうと、「めっちゃフライドチキンが食べたくなる」映画です。 というのは半分冗談で、 2018年アカデミー賞作品賞受賞。 実話をベースにアメリカ黒人差別の暗い過去をコメディとして描いたとっても素晴らしい作…

こんにちは。 ボナーラです。 昨日12/29は家族を呼んで、少し遅めのクリスマスパーティーを開きました。 本当は先週の12/24にしたかったんだけど、予定が合わず。。 ちょっと時期はずれますが、29日になりました。 パーティーの献立は、 ・スモークチキン ・…